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認証番号0010 山のふ元のあまトマト(大栄ファーム)

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年5月25日更新

認証品の概要

山のふ元のあまトマト          0010認証盾

 フルティカ、アイコ、小鈴の3品種のミニトマトで、一口食べればあまりの甘さに驚くこと間違いなし。
 甘さに加え、旨味やコクがあり、後味もさっぱりしています。

生産者・事業者

価格(目安)

  • 500円(各1パック)

主な取扱店

審査の結果

らしいいちご、りんごに次ぐ、山元町を代表する品物にしたい思いで栽培。商品名に「山」「元」を明記している。
ならでは平均糖度10%の高糖度ミニトマト。
だからいちごやりんごに続き、町内ではトマトの栽培が盛んになってきている。
つたわる甘いだけでなく、旨味・コク・後味がさっぱりしていることが評価され、日本ソムリエ協会主催の日本野菜ソムリエサミット2018年にて銀賞を獲得。

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